***Дом Фона. Утро.***

Женщина, которой было уже больше 50 лет, встала рано утром, чтобы заняться подготовкой своего небольшого ресторанчика к открытию, который находился на первом этаже их двухэтажного дома. Чуть позже к ней присоединился ее муж, который когда-то работал в офисе, но так сильно любил свою жену, что уволился и решил помогать ей заниматься любимым делом - готовкой.

"Милая, а Фон еще не спускался? В последнее время он какой-то тихий, ты заметила?" - непринужденно спросил Атхит у жены, снимая и расставляя стулья в зале ресторанчика.

"Если я права, то он два дня не ночевал дома. Надеюсь, это хороший знак." - тихо ответила она, надевая на себя фартук.

Атхит повернул голову, поставил стул и молча подошел к жене, чтобы завязать веревочки от фартука на ее спине. Танья мило улыбнулась.

"Спасибо, дорогой... Может стоит ему позвонить?" - Танья переживала о сыне, который уже вторые сутки не приходил домой и не писал родителям.

"Я звонил ему вчера вечером. Телефон недоступен." - сказал Атхит и завязав бантик, снова пошел расставлять стулья.

Женщина вздохнула и взяв небольшую мягкую салфетку пошла протирать столы, у которых уже стояли стулья.

Время близилось к 8 утра и Атхит пошел к двери перевернуть табличку с "Закрыто" на "Открыто".

Они жили обычно втроем, родители Фона и их средняя дочь - Питти, которая старше Фона на 4 года, но была еще не замужем. Несмотря на то, что Питти была красивой девушкой, у нее был тяжелый характер. В свои 26 лет, она закончила университет и помогала родителям в ресторане, ожидая "принца на белом коне". За ней ухаживали многие парни, но никто из них не смог заинтересовать ее.

Ровно в 8:00 Питти спустилась в ресторан. Она пошла в подсобку, надела на себя фартук и вышла к родителям. Через 10 минут начали приходить постоянные посетители, которые приходили позавтракать перед работой или учебой.

📲Трунь Трунь Трунь

Раздался звонок в кармане Таньи, но ее руки были мокрые и она попросила мужа достать телефон.

"Неизвестный номер, ответить?" - спросил он, потому что остерегался звонков мошенников.

"Да, как мы узнаем кто звонит, если не ответим?" - мило улыбнулась она и он нажал на телефоне "принять вызов" и приложил телефон к уху жены.

"Алло..." - громко спросила она и замерла, услышав следующее предложение собеседника.

📞"Да, здравствуйте. Меня зовут Дао, я парень вашего сына." - раздался мужской голос, который был уверен в том, что говорит.

"О, здравствуй. Меня зовут Танья. Я мама Фона. Он ночевал у тебя?" - спокойно ответила женщина и муж посмотрел на нее с непонимающим видом.

Танья взяла мужа за руку и они пошли вдвоем в подсобку, где женщина включила громкую связь.

📞"Да" - ответил мужчина.

"Фон сейчас с тобой, верно?" - она понимала, что ее номер Фон нее стал бы давать кому попало.

📞"Да"

"Почему он не позвонил и не предупредил нас?" - женщина переживала и все время смотрела на мужа.

📞"Его телефон разбился и он не мог позвонить" - Дао отвечал на все вопросы очень быстро и четко.

"Последнее время он плохо ел, проконтролируй, чтобы он не голодал" - она сказала это с ноткой беспокойства в голосе.

📞"Да, конечно."

"Пусть скорее возвращается домой. Мы с отцом волнуемся."

📞"Фон переезжает ко мне." - от этой фразы женщина замерла и перевела взгляд на такого же удивленного мужа.

"Ты любишь моего сына?" - сразу же в лоб спросила она.

📞"Да, очень." - Дао ответил без колебаний.

"Я бы хотела сначала увидеть человека, с которым будет жить мой ребенок." - Танья говорила серьезным тоном.

📞"Мы приедем сегодня." - Дао не колебался с ответом.

"Хорошо. Мы будем ждать вас обоих дома." - женщина понимала, что этот мужчина был уверен в том, что говорит, но она очень хорошо знала характер своего ветреного сына.

📞"Хорошо." - мужчина согласился.

"Тогда до скорой встречи, Нонг Дао." - с улыбкой попрощалась женщина.

📞"До свидания." - Дао попрощался и отключился.

"Я правильно расслышал, что у нашего сына появился настоящий парень?" - переспросил отец и посмотрел на улыбающуюся супругу.

"Да, дорогой... Значит ли это, что нам сегодня нужно особое меню на обед?" - женщина задумалась и посмотрела на мужа.

"Думаю да. Позовем Лав? Она будет счастлива узнать, что ее ветреного братца наконец охомутали." - ответил Атхит и достал телефон из кармана. Танья кивнула.

Атхит позвонил Лав - старшей дочери и рассказал ей о предстоящем госте. Лав - старшая дочь, ей 30 лет. Она замужем и у нее есть очаровательный  сынишка 2-х лет - Биу, которого все в этой семье обожают и балуют. Особенно Фон.

О том, что Фону нравятся парни, родители узнали еще когда ему было 14 лет. Он самый младший ребенок в семье и все его очень любят, поэтому их семья никогда не была предвзята к тому, какого пола пассия у их детей. Для Атхита и Таньи главное - это чтобы их дети были счастливы. Поэтому когда Фон сказал, что ему нравятся парни, никто не воспринял это негативно. Все старались поддержать юношу, ведь любые отношения - это сложная работа обоих партнеров вне зависимости от пола. Но родителей, конечно, волновало, как этот факт воспримут друзья их сына, ведь  они не хотели, чтобы Фона травили в школе.

Именно родители всегда были теми, кто всегда был рядом с ним. Первая любовь, первый отказ, первое разочарование и первое расставание - во все эти моменты семья всегда поддерживала Фона. Наверное именно поэтому он стал таким самоуверенным и ветреным. Несмотря на то, что он всегда старался все говорить родителям, с возрастом он понял, что родители не должны переживать за него и вместе с ним его собственные проблемы.

Две старших сестры очень любили  Фона, ведь он всегда был миниатюрным мальчиком. И им нравилось его баловать. Когда Лав вышла замуж и забеременела, она позволила брату выбрать имя для сына. Фон был безмерно счастлив этому. Муж Лав - Ван, работает в крупной компании менеджером. Так как Ван был сиротой из детского дома, то тепло и забота семьи его жены были тем, чего ему не хватало с детства. Он любил родителей Лав, как своих и к Фону и Питти относился как к своим младшим брату и сестре. Именно Ван помогал Фону, когда тот увлекся мотогонками. 

Родители вышли из подсобки и вернулись в зал, где сейчас было не сильно много посетителей. Танья воодушевленно подошла к стойке, взяла листок бумаги и ручку, и начала писать список продуктов, которые надо было купить к обеду.

"Питти! Вот список продуктов, которые надо немедленно купить. Бери машину и езжай на рынок. Сегодня у нас будет особенный гость!" - с улыбкой сказала мама и подала дочери листочек.

Питти взяла листок из рук матери и ключи от машины со стойки, снимая фартук. Она не очень любила помогать в ресторане, но делала это из необходимости. Поэтому девушка была рада уехать на рынок.

"Только возвращайся домой быстрее. Мне ещё нужно успеть приготовить." - добавила мама, потому что знала, что если этого не сказать, Питти то она вместо часа пропадет часа на 3.

"Да, мама..." - девушка посмотрела на список продуктов и повернулась к матери.

"Последний раз когда ты это готовила, Лав привела знакомиться Вана... Кто ваш особенный гость?" - Питти посмотрела на родителей и оба улыбались, пожимая плечами.

Девушка направилась на рынок, а родители продолжали обсуждать между собой - как же выглядит этот парень, который назвался парнем их сына.

***Дом Киттичат***

Дао и Фон после того, как закончили экскурсию по дому, вернулись в комнату Фона. 

"Иди прими душ и переоденься. Твоя мама, наверное, ждёт уже нас."  - с улыбкой произнес Дао отпуская талию Фона.

"Но... У меня нет сменной одежды." - тихо сказал Фон, осматривая себя.

Дао взял за руку Хаски и отвел его в гардеробную. Фон замер с открытым ртом. Комната была наполнена стойками с одеждой разных цветов и фасонов. Там же находились шкафчики с обувью, с галстуками, с носками, с часами, с аксессуарами и нижним бельем.

"Ты с ума сошел, Пи'Дао?" - возмутился малыш и повернулся к мужчине, который стоял и довольно улыбался.

"Выбирай все, что нравится. Все вещи твоего размера." - продолжил Дао.

"Или ты хочешь, чтобы я выбрал сам и помог тебе одеться? Но тогда мы точно хорошо если к ужину доберемся к твоим родителям." - Дао притянул его к себе и слегка сжал его маленькую попку.

"Пи, я сам справлюсь. Иди. Подожди меня в комнате." - Хаски вытолкал Дао из гардеробной и вышел сам, направляясь в ванную, чтобы быстро принять душ.

Конечно же Дао не послушал Фона и пока малыш мылся, он приготовил ему вещи из гардеробной. Включая плавки и носки. Дао не узнавал себя, потому что раньше он никогда не выбирал одежду для кого-то. Дао рассматривал футболки и брюки, прикидывая как это будет смотреться на его малыше.  Когда он повернулся к зеркалу в очередной раз с комплектом одежды в руках, Дао увидел, что он улыбался.

"Черт... Это мальчишка точно приворожил меня. Я улыбаюсь как идиот просто выбирая ему одежду." - подумал Дао и вышел из комнаты с одеждой в руках.

Дао положил вещи на край кровати рядом с собой и сидел, ожидая Фона, просматривал документы в телефоне.

Фон вышел из душа в полотенце вокруг талии. Дао приподнял  голову и замер при виде маленького мокрого тела Хаски, смотрящего на него своими большими глазками. Дао сглотнул, пытаясь держать себя в руках.

"Твоя одежда, малыш." - Дао хрипло сказал указывая взглядом на вещи на краю кровати.

Фон подошёл к кровати и вместо того, чтобы взять вещи, сел на колени Дао лицом к нему, опираясь своими коленями на кровать.

"Ты испытываешь мое терпение, коротышка?" - Дао положил руки на талию Фона и по телам обоих пробежала дрожь.

У Дао от горячего и мокрого тела после душа, а у Фона от прохладных и сильных рук мужчины.

"Фон... Если ты не слезешь с меня через 5 секунд, к родителям ты поедешь только завтра." - Дао все ещё пытался держать себя в руках, но получалось это у него так себе.

Фон приблизил свое лицо к лицу Дао и лизнул его губы.

"Проклятье! Фон!" - Дао посмотрел на эту хитрющую мордашку перед собой, которая довольно улыбалась, чувствуя как член Дао упирается в его попку.

"Что? Я даже еще не поцеловал тебя, а ты уже не можешь себя контролировать, Пи?" - Фон прошептал и встал с его колен, взяв вещи с кровати.

Фон сделал это не потому что хотел сейчас секса, а потому что он хотел убедиться в том, что Дао говорил утром. Ведь если он и правда был хорош в ту ночь, то тело Дао точно отреагирует на провокацию Хаски.

На штанах Дао остался влажный след от мокрой попки Хаски и возбуждённый член под ними. Он сделал глубокий вдох, встал с кровати и направился к двери.

"Я переоденусь и вернусь за тобой. У тебя 10 минут, чтобы одеться, маленький провокатор." - Дао сказал это, глядя на Фона, который стоял улыбаясь и смотрел на возбужденного Дао.

Дао понимал, что Фон сделал это специально, чтобы подразнить его, но он не обижался. Если бы Фон продолжил и дальше играть с ним, Дао позволил бы ему это, потому что чувствовал вину с того самого дня, как мама сказала ему, что  его малыш плакал из-за него. Дао готов был терпеть этого наглеца, потому что не хотел видеть его слезы.

Фон оделся достаточно быстро и был взволнован, ведь никогда он не приводил никого домой. На все вопросы родителей и сестер малыш отвечал одно и то же: «Мне не нужны серьезные отношения. Это скучно». Сейчас он был счастлив просто находиться рядом с Дао: сидеть рядом, держать его руку, видеть эти красивые глаза, слышать его приятный голос. Раньше ему не нравилось, когда его называли коротышкой, но когда это говорит Дао, Фону кажется это милым и иногда даже сексуальным.

Он посмотрел в зеркало и был удивлен, что все вещи на нем сидели идеально. Не просто по размеру, а именно так, как любит одеваться Фон, подчёркивая егл красивое тело.

"Мы были вместе всего одну ночь, а ты так хорошо нащупал мои размеры?" - пробурчал Фон, крутясь перед зеркалом.

Дверь в комнату Фона открылась и в нее вошёл Дао, одетый в той же цветовой гамме, что и его Хаски. Для Фона Дао выбрал серые джинсовые шорты чуть ниже колен, которые подчеркивали его милую попку, кораллового цвета футболку с надписью на английском: "Dirty Cherry" и белые кроссовки. Дао же надел белую футболку, коралловую рубашку, серые джинсы, и белые кроссовки. Он не собирался одевать костюм, ведь он ехал знакомиться с родителями его малыша, а не на деловую встречу.

"Готов, малыш?" - спросил Дао и Фон, кивнув, подошёл к нему.

Оба спустились на первый этаж, где их встретили родители с улыбкой.

"Поехали гулять, мальчики?" - поинтересовалась мама.

"Я отвезу Фона домой. Я обещал его матери привезти ее сына лично." - сказал Дао и взяв Фона за руку направился к выходу из дома.

"Сынок, пусть Нон отвезет вас. Так мне будет спокойнее." - ответил отец и Дао кивнул.

Он сначала хотел поехать за рулём сам, но вспомнив, через что прошел Фон, он не хотел рисковать его безопасностью. Дао достал телефон и позвонил Нону с просьбой подогнать машину ко входу.

Парни вышли из дома и направились к ожидающей их машине. Нон открыл им пассажирскую дверь и Дао пропустил Фона вперёд, а после сел сам.

Дао назвал адрес и Хаски повернулся к нему, ведь он не говорил, где живёт. И он уверен, что мама тоже не стала бы говорить. Дао повернулся к Фону и увидев поднятую бровь сразу все понял.

"Что? Я знаю о тебе все, коротышка. Ты моя жена, разве это неправильно?" - с улыбкой спросил Дао и Фон взял его за руку.

"Могу я спросить?" - тихо заговорил малыш, потирая руку мужчины.

"Тебе можно все, Фон." - серьезно ответил Дао, приподнимая его голову за подбородок.

"Ты сказал, что любишь меня. Ты уверен, что это не обычная страсть?" - Фон спросил серьезным тоном, ведь его сердце ещё не было уверено в словах мужчины.

"Фон! Я люблю тебя. Это не был минутный порыв или способ утешить тебя. Это то, что я чувствую. Когда я вышел за вами с Фаем на трэке и не нашел тебя, я вернулся в офис проверить камеры. Я увидел, что тебя похитили и в этот момент я думал, что моя душа умирает, а сердце разрывалось от боли. Ты все ещё думаешь, что это просто страсть, малыш? Я безумно тебя люблю. Я не позволю никому больше причинить тебе вред. Возможно, я слишком эгоистичен, но я не могу отпустить тебя, даже если ты ещё не любишь меня. Мое сердце - это ты Фон. И я хочу заполучить твое." - Дао произносил это нежным голосом и смотрел в глаза Фона, из которых начали течь слезы.

"Эй... Малыш... Не плачь... Твоя мама будет спрашивать, почему глаза красные." - Дао протянул руку успокаивая его и вытирая слезы с его лица.

Фон кивнул и неожиданно обнял Дао. Мужчина улыбнулся и нежно погладил Хаски по спине.

"Нон, заедь в магазин сначала, чтобы купить Фону телефон." - строго сказал Дао и Нон изменил маршрут.

Они заехали в магазин, восстановили номер телефона Фона и Дао купил ему телефон, который выбрал малыш.

Пока они ехали к дому Фона, Хаски восстанавливал приложения на телефоне, обвивая при этом руку Дао своей рукой. Дао был не против. Он был счастлив, что Фону так хочется быть с ним рядом.

Машина остановилась через какое-то время у входа в небольшой ресторанчик. Нон вышел из авто и открыл дверь для босса. Дао вышел из машины и протянул руку Фону, на которую малыш посмотрел с непониманием, но все же положил свою руку в его.

"Я не беременная женщина, чтобы ты делал такие жесты, Пи." - пробурчал Фон, хотя ему было очень приятно такое внимание Дао.

Фон возмутился, чтобы скрыть смущение и волнение перед предстоящей встречей.

"Если бы ты мог забеременеть, я бы старался усерднее в этом вопросе..." - прошептал Дао, склоняясь к ушку Хаски, который от этих слов покраснел, потому что понял о чём говорит его мужчина.

"Идём..." - произнес малыш, пытаясь сменить тему.

🔔ДЗЫНЬ

Звук колокольчика на двери ресторана оповестил о вошедшем клиенте. Питти повернулась и ее глаза заблестели при виде красивого, высокого мужчины в коралловой рубашке. Она быстро подошла к нему.

"Хотите выбрать столик, Кун?" - спросила девушка и мило улыбнулась.

"Ты ведь Нонг Питти, верно? Я пришел к твоим родителям." - ответил Дао пока Фон стоял у него за спиной.

"Да, Кун. Я позову их, мама на кухне." - голос сестры не понравился Фону, потому что он слышал его часто, когда она заигрывала с клиентами.

"Не нужно, Дже. Я и сам могу отвести его." - сделав шаг из-за спины Дао, Фон взял его за руку и повел на кухню.

Дао заметил ревность своего Хаски, и в душе порадовался, но внешне виду не подал.

"Что случилось, малыш? Твоя сестра просто пыталась быть милой, разве нет?" - Дао дразнил мальчика, а Фон повернулся к нему с надутыми от ревности губками и щёчками.

"Черт.. почему когда ты злишься, ты такой очаровательный? Я готов дразнить тебя вечность, малявка." - подумал Дао и улыбаясь шел за Фоном.

"Задница моя милая. Она флиртовала с тобой, разве ты не заметил?!" - сразу же возмутился Фон, выплескивая эмоции.

"Малыш, я смотрю только на тебя. И да, ты прав. Твоя попка очень милая." - Дао положил руку на ягодицы Фона и нежно сжал их.

Фон не ожидал от Дао такого и не сказав ни слова, покраснел. Дао заметил это и хихикнул. Они подошли к кухне и Фон открыв дверь вошёл первым, а следом за ним Дао.

"Мама, я приехал." - сказал Фон и женщина подняла голову, чтобы посмотреть на сына.

"О, сынок. Так быстро. Подождите меня в зале, я закончу и выйду к вам. Папа подготовил отдельный стол. Обед почти готов." - с улыбкой ответила Танья и Фон кивнув, потащил Дао обратно в зал.

Вернувшись в зал, он увидел отца, выходящего из уборной и подошёл к нему.

"Папа, мама сказала, что ты уже выбрал столик. Пойдем? О, точно.. папа, это Дао, мой парень. Дао это мой папа, Атхит." - Фон представил своего мужчину отцу и Дао довольный словами Хаски с улыбкой сложил руки в вай.

"Ого... Так это правда... У моего сына наконец-то появился парень... идёмте к столу." - отец с улыбкой похлопал Дао по плечу.

Дао вздохнул с облегчением, оттого что отец Фона не против их отношений. Он не собирался отказываться от своего малыша, даже если придется заплатить миллионы бат.

Трое прошли к двум сдвинутым вместе столам и Дао сначала усадил Фона и сел рядом с ним. Атхит сел напротив них.

Питти пока заканчивала обслуживать клиентов и все время поглядывала на Дао улыбаясь.

🔔ДЗЫНЬ

Колокольчик на двери снова зазвонил и в помещение вбежал милый мальчишка 2 лет с пухленькими щечками, который сразу же бросился обнимать Питти.

"Тетя... пливет!" - раздался звонкий голосок, когда малыш обнимал девушку за ногу.

"Биу! Малыш, тетя работает. Иди пока поздоровайся с дедушкой." - сказала объясняющим тоном женщина и малыш с кивком отпустил ногу Питти.

Биу оглядел ресторанчик и увидел дедушку сидящего за столом. Малыш сразу же бросился к нему.

"Дедуфка...пли..." - малыш сначала заговорил воодушевленно, но потом засмущался увидев за столом незнакомого большого и страшного мужчину, и схватил дедушку за руку.

"Ой! А кто это такой милый мальчик пришел ко мне в гости, а? Биу, поздоровайся с дядями." - Атхит поднял внука и усадил к себе на колени, пока его родители подходили к столу.

Малыш поднял неуверенно поднял руки в вай перед неизвестным мужчиной и сразу же улыбнулся, увидев своего любимого дядю - Фона. Биу мгновенно расплылся в улыбке и протянул к Фону свои маленькие ручки.

"Дядя Фон! Дядя Фон! На меня!" - Фон с улыбкой раскрыл объятья и попытался взять мальчика еще через пустые столы, но не дотягивался.

Дао улыбнулся и взяв Биу у дедушки посадил его на колени к Фону. Малыш сначала был удивлен и слегка напуган большим незнакомцем, но когда Дао ему широко улыбнулся, мальчик перестал бояться.

"Оххо, а чья это бежевая машина стоит у входа?" - спросила Лав удивившись шикарному дорогому авто, в котором сидел Нон.

"О, мы с Дао приехали на ней." - ответил Фон таким тоном, как будто он говорил не с сестрой, а с Биу, при этом тиская его за щечки.

"Пап, а где мама?" - поинтересовалась Лав, садясь за стол с третьей стороны вместе с мужем.

"О, мама еще на кухне. Она скоро придет. Я так скучал по тебе, малыш!" - ответил Фон, поглаживая волосы малыша, который сидел на его коленях.

"Лав, это Дао - парень Фона. Дао - это Лав, наша старшая дочь. А это Ван, ее муж. А этот.... непоседливый карапуз - Биу" - представил отец, видя как его сын увлекся тисканьем племянника.

Все трое подняли руки в вай, чтобы поприветствовать друг друга. Оставалась только Питти, которая еще не слышала, кто такой Дао. Спустя мгновение мама вышла из кухни неся приготовленное блюдо.

Женщина поставила на стол Массаман Карри* и позвав обеих дочерей помочь ей принести остальные блюда, снова вернулась на кухню.

*(прим. автора: Тайский массаман-карри скорее пряный, чем острый: здесь и корица, и кардамон, и мускатный орех. Это нехарактерно для Таиланда, и такой карри здесь называют «детским». Есть версия, что этот вариант карри проник в Таиланд из иранской кухни, но рыбный соус в составе — чисто тайская особенность.

p.s: рецептики скину в конце главы)

Чуть позже они вернулись с кухни и на столе появились еще Ям Вун Сен* и Том Ям Кунг*. А еще на подносе была кастрюля с рисом. Питти несла тарелки и столовые приборы.

*(прим. автора: Ям Вун Сен — это самый знаменитый тайский салат из морепродуктов. Попробовать его должен каждый, кто отдыхает в Таиланде. Как и другие тайские блюда, этот салат каждый повар готовит по своему.

Суп Том Ям Кунг – просто феерия вкуса. Кисло-сладко-острый суп на курином бульоне с креветками.)

"Питти, садись за стол. Пусть Мон пока принимает заказы. Я уже с ним договорилась." - сказала мама и села рядом с мужем, а Питти заняла место у четвертого края, рядом с Дао.

Фон поморщился, понимая намерения сестры, но старался держать себя в руках. Когда все расселись, мама решила взять на себя роль человека, который назовет повод для семейного обеда. Но она только открыла рот, чтобы сказать, как Питти ее опередила.

"Кун, попробуйте Массаман карри, оно не острое." - сказала девушка с милой улыбкой и положила на тарелку Дао пару ложек с картошкой и мясом.

"Спасибо" - Дао вежливо ответил и повернулся на Хаски, который был недоволен.

Он наклонился к нему и прошептал: "Прекрати строить такую моську. Я еще даже не попробовал."

Дао тут же поменял местами тарелку Фона со своей и родители улыбнулись, а Питти нахмурилась.

"Кун, вы не любите картофель? Почему вы отдали свою тарелку Фону?" - возмутилась девушка и Фон сверкнул на нее глазами, предлагая картошку Биу, который сидел у него на руках.

"Прости, Нонг. Но я не хочу недопониманий. Я бы предпочел получить еду от мамы с папой или от моего парня." - Дао сказал это спокойным тоном и повернулся к Фону.

Фон сидел довольный ответом своего мужчины, а остальные за столом тихо улыбались.

"Так вот.. Сегодня мы собрались тут, потому что утром мне позвонил Дао и сказал, что Фон переезжает к нему. Поэтому я сначала хотела увидеть человека, с которым будет жить мой ребенок. Дао, я бы хотела, чтобы ты рассказал о себе." - объяснила мама и посмотрела на Дао с улыбкой, Питти надула губы.

"Мне 28 лет. У меня семейный бизнес с братом - несколько отелей и гоночный трек.  Мои родители погибли 15 лет назад. Меня усыновила лучшая подруга моей мамы и ее муж. С тех пор я живу с ними." - Дао предпочел не рассказывать о торговли оружием и казино.

Фон не знал этого, он думал, что Дао родной брат Химы, потому что и Дао, и родители относились к нему с той же любовью, как и любые хорошие родители и брат. Хаски положил руку на колено Дао под столом, давая понять, что он рядом.

"Ого... и как же человека такого уровня, как ты, заинтересовал такой коротышка, как мой брат?" - злилась Питти, расстроенная тем, что этот принц уже занят.

"Дело не в уровне, а  в человеке. Фон - удивительный. Любовь нельзя контролировать, это просто случается с тобой и ты не может ей противостоять. Все, что ты можешь сделать - это радовать человека, которого ты любишь, баловать его, и делать счастливым." - ответил Дао с улыбкой глядя на Фона, который покраснел от его слов.

"Вау... не ожидал от тебя такой прямоты. Когда я был на твоем месте, мне было дико страшно, что родители не примут наши отношения с Лав. Тогда я был еще студентом." - восхищенно прокомментировал Ван и кивнул в знак уважения.

"А-ха-ха... так получается ты пришел сразу еще и выкуп за моего братика предложить, раз хочешь забрать его жить с собой. А уверен, что денег хватит? Мой брат дорого стоит!" - пошутила Лав

"Лав! Я тебе не мешок с рисом, чтобы у меня была цена!" - возмутился Фон и Дао только посмотрел на него улыбаясь.

"Просто назовите сумму. Этот малыш бесценен." - сказал Дао серьезным тоном.

"Что ж... тогда... 33 миллиона бат." - отец назвал первую пришедшую ему в голову цифру, он просто хотел посмотреть, что ответит на это Дао.

"Хорошо, договорились. 33 миллиона." - отец переглянулся с женой и улыбнулся.

"Ты серьезно? Я же просто назвал случайную сумму. Это же огромные деньги." - серьезно переспросил Атхит, глядя на Дао.

"Вы назвали сумму. Я согласился. Если это выкуп за мою жену, то я согласен." - так же серьезно ответил Дао.

"О, и еще. Моя мама просила передать, что утроит сумму, которую вы назовете."  - Дао продолжил и  родители уронили палочки на стол от изумления.

"Это шутка, да?" - переспросила Питти и Фон покачал головой.

"Нет, Дже. Я сам слышал, как мама это говорила." - довольный сказал Фон, когда увидел раздраженное лицо сестры.

"Давайте поедим, иначе все остынет." - сказала мама и все принялись есть.

Фон периодически подкладывал еду на тарелку Дао, родители смотрели на своего сына и радовались, видя как  он улыбается этому мужчине. Даже если Фон не говорил о том, что он чувствует, мама видела, как он относился к Дао. Питти периодически сидела в телефоне, с кем-то переписываясь.

"Фон, ты соберешь вещи сейчас или чуть позже?" - спросила мама и Фон замер.

"Малыш, возьми только то, что тебе очень нравится. О, и ту красную футболку с мишкой обязательно. Ты же видел, что есть у тебя в комнате, так что я думаю, тебе не нужно много вещей забирать." - Дао обратился к Хаски, видя, что он смущен, Фон кивнул.

Они какое-то время сидели и разговаривали на разные темы, часто рассказывая Дао о Фоне. Фон играл с Биу, посматривая на улыбающегося Дао. Он не думал, что его сердце будет трепетать от обычно улыбки человека.

🔔ДЗЫНЬ

В ресторан вошел красивый высокий парень и все сидящие там люди повернулись к нему, в том числе и Фон, который мгновенно нахмурился.

"Где он?" -  раздраженно спросил парень, обращаясь к Мону, наемному работнику, который обычно помогал  в ресторане.

Мон кивнул в сторону столика семьи и парень направился прямо к ним. Родители переглянулись и посмотрели на Фона, который сейчас явно был недоволен.

"Что ты здесь  делаешь, Итер?" - недовольным тоном спросил Фон, передавая Биу его матери.

"Мне тоже интересно, почему с твоей семьей сидит какой-то незнакомый мужик?" - парень с презрением посмотрел на Дао.

"Тон смени, когда разговариваешь с Фоном, Нонг!" - строго сказал Дао и взял Хаски за руку, успокаивая.

"Кто ты такой, чтобы указывать мне, как говорить с моим парнем?" - заявил Итер и ехидно улыбнулся.

"Дао, не надо. Это ресторан родителей. Пожалуйста." - нежно прошептал Фон, видя что его мужчина собрался вставать.

Дао поднялся и встал перед парнем, который осмелился сказать, что он парень его милого Хаски. Он оценивающе посмотрел на него и в уголке его  рта дрогнула улыбка. Да, Дао разозлился, когда Итер назвал Фона своим парнем, но именно Фон ласково попросил его не устраивать беспорядок.

"Нонг, ты пришел сюда устроить сцену? Сколько тебе лет? Прежде чем называть кого-то своим парнем, сначала стоит обсудить это с ним, согласен ли он быть твоим парнем. Малыш, отведи Биу наверх, карапуз, наверное, уже устал. Если ты не хочешь разговаривать с этим типом, иди." - серьезным тоном обратился Дао к Итеру, а затем ласково заговорил с Фоном, поглаживая Хаски по волосам.

"Да, я отнесу Биу в мою комнату. Не устраивай беспорядок, хорошо?" - ласково сказал Фон и привстал на цыпочки целуя Дао в щеку.

Хаски взял Биу на руки и направился в свою комнату наверху. Итер попытался последовать за ним, но Дао его заблокировал.

"Ты недостаточно услышал и увидел, Нонг? Я думаю, тебе лучше уйти." - Повторил Дао спокойным тоном.

Семья Фона смотрела на Дао и понимала, что с этим мужчиной их малыш будет как за каменной стеной.

"Итер, мой брат никогда не говорил, что ты был его парнем. Да, вы, возможно, и проводили время вместе раньше, но сейчас у Фона есть муж. И если бы я выбирала между вами, я бы выбрала не тебя." - серьезно ответила Лав,  вставая из-за стола.

Лав была в курсе всех партнеров Фона, потому что он часто рассказывал ей о них. Видя, как Лав встала на сторону Дао, Питти закусила губу от недовольства и Дао это увидел.

"Нонг, это ведь ты ему написала, что Фон здесь, верно?" - Дао посмотрел на Питти, складывая картинку воедино.

Питти вздрогнула, услышав это. Родители и сестра сразу же повернулись к ней.

"Нонг, позволь мне прояснить ситуацию и для тебя. Меня никто не интересует, кроме Фона. Даже если бы я не любил его, ты все равно не в моем вкусе. Он твой брат. Ты должна радоваться за него, а не пытаться поссорить нас. Ты ведешь себя как неразумный подросток. Если ты хочешь кого-то заинтересовать, для начала тебе надо повзрослеть. Подобные поступки простительны 15-летним детям, но не такой взрослой девушке, как ты." - Дао высказал своем мнение и на глазах Питти навернулись слезы.

"Чем мой брат лучше меня?" - всхлипывая спросила она и Дао посмотрел на нее.

"Просто я люблю его." - Дао сказал это так легко, как будто это был неоспоримый факт.

"Юноша, тебе лучше уйти. Не создавай проблемы в этом доме." - снова повторил Дао и сделав шаг вперед к Итеру, посмотрел на него глазами полными ярости.

От этого взгляда у Итера побежал холодок по спине и он отступил назад.

"Какие-то проблемы, босс?" - спросил стоящий позади Итера Нон, когда парень уткнулся спиной в его грудь.

Нон увидел из машины, что Дао разговаривал с парнем и по его взгляду было понятно, что его босс явно недоволен присутствием этого человека, поэтому он решил войти.

"Все в порядке, Нон. Юноша уже уходит." - Дао кивнул Нону, что все в норме.

Итер выскочил из ресторанчика, а Питти убежала в свою комнату.

"Молодой человек, хотите есть? Присаживайтесь, я сейчас принесу тарелку." - мама подошла и потянула Нона за руку к столу.

Он растерянно посмотрел на Дао и тот кивнул в знак разрешения. Мама усадила Нона за стол и поставила ему чистую тарелку и набор приборов. Нон скромно попробовал и это было на самом деле очень вкусно.

"Прости, Дао, за поведение Питти." - извинился Атхит, но Дао только улыбнулся.

"Могу я подняться в комнату к Фону?" - спросил Дао и отец кивнул, объясняя как найти комнату.

Дао поднялся по лестнице и без стука вошел в комнату, как и объяснил папа. Войдя он улыбнулся, когда увидел Фона сидящего на кровати у изголовья со спящим малышом Биу на руках. В этот момент Хаски казался ему таким очаровательным, что он даже подумал о том, чтобы позже взять ребенка на воспитание из детского дома или воспользоваться суррогатным материнством. Фон посмотрел на Дао и улыбнулся в ответ, осторожно перекладывая мальчика на кровать.

"Внизу все в порядке?" - спросил Фон негромко.

"Конечно. Моя жена попросила не устраивать беспорядок. Разве я могу ослушаться?" - с улыбкой прошептал в ответ Дао и подошел, чтобы обнять Фона за талию.

Фон прижался к его телу, как будто он не видел его несколько дней и ужасно соскучился. Хаски слегка подпрыгнул и Дао придержал его за попку, малыш обвил руками его шею и поцеловал Дао. В комнате Фона была односпальная кровать, на которой сейчас спал Биу, письменный стол у окна, пара стульев и шкаф.

"Ах..." - тихо застонал Фон, когда Дао крепко сжал его попку и его язык страстно ворвался в маленький ротик Хаски.

"Тише малыш, разбудишь ребенка." - оторвался от его губ Дао и дрожащим голосом прохрипел.

"Идем в ванную... Я обещаю... Я буду тихим." - прошептал Фон на ухо Дао и начал теребить волосы на его затылке, при этом целуя в шею.

"Малыш... в доме полно людей, а на кровати спит Биу. Я безумно хочу съесть тебя сейчас. Но я не хочу, чтобы ты был тихим. Я хочу слышать, как ты стонешь и кричишь. Мы можем сделать это по дороге домой..." - Дао пытался взять себя в руки, потому что этот напористый мальчишка сводил его с ума своими действиями.

Фон немного расстроился, но понимал почему Дао отказался. Было бы некрасиво, зайди в комнату мама или папа, когда они в ней предавались разврату, пока на кровати спал ребенок, который мог проснуться в любой момент.

"Просто поцелуя будет достаточно." - тихо прошептал ему Фон и продолжил целовать  Дао в шею.

"Ох... Фон... ты же знаешь, что мне остановиться будет сложно..." - простонал Дао, потому что он был возбужден еще  с того момента, когда Фон его обнял.

"АХ... Ты, маленький провокатор..." - Дао сжал его попку еще сильнее, потому что его Хаски укусил его за шею.

Фон только улыбнулся, продолжая целовать его шею, поднимаясь по ней вверх к манящим губам Дао. Его язычок прошелся по губам Дао, провоцируя его все сильнее. Фон прижал голову Дао с силой к своему лицу и его наглый маленький язычок ворвался в рот Дао, как будто он был в пустыне и нашел чистый и прохладный ручей. Дао с трудом держал себя в руках, чтобы не сорвать одежду с этого похотливого Хаски и не трахнуть его в ванной.

👦Уфф...

Маленькое тельце на кровати заерзало просыпаясь и Дао опустил Фона на пол. Фон был возбужден  и его дыхание было сбивчивым, как и у Дао. Двое подошли к кровати и Дао сел, потянув к себе на колени своего Хаски.

"Дядя..." - тихо позвал сонный малыш, потирая глазки и протягивая к Фону ручки.

"Иди малыш. Хочешь посидеть с нами вместе, а?" - Фон взял Биу на руки и он прижался к его груди, все еще не проснувшийся.

Дао протянул руки и обнял сразу двоих малышей сидевших у него на коленях. Фон улыбнулся этому жесту Дао, ведь он не думал, что такой человек, как он будет так относиться к детям.

"Биу, хочешь поиграть в лошадку?" - спросил Дао и малыш открыв глаза быстро кивнул.

Фон очень удивился внезапному предложению Дао, и повернулся посмотреть на него.

"Что ты так смотришь? Этот малыш такой же очаровательный, как и ты... хотя нет... ты чуточку больше." - ответил Дао с улыбкой.

Малыш открыл глаза и повернулся посмотреть на мужчину, который предложил ему поиграть.

"Хочу! Хочу! Хочу!" - стал трясти его за руку Биу и Фон, улыбнувшись, встал вместе с малышом на руках с колен Дао.

Малыш сразу протянул ручки к Дао и он взял его к себе на колени с улыбкой.

"Если бы я не знал, что у него есть родители, я бы сказал, что он твой сын. Такой же нетерпеливый хотелка." - сказал Дао легонько ущипнув Биу за щечку.

Фон покраснел, услышав слова Дао, потому что сразу же понял его смысл.

"Даоныа!" - Фон назвал его полное имя и Дао только рассмеялся.

Дао посадил малыша на кровать и встал на четвереньки, а Фон посадил Биу его на спину, придерживая его за маленькие ручки. Малыш озорно смеялся пока его катали по комнате. Услышав громкий смех в приоткрытую дверь заглянула Танья и Лав. Обе были удивлены от того, что увидели. На их лицах появилась улыбка и они не стали им мешать.

Какое-то время Дао и Фон играли с мальчиком, пока не заметили, что за окном начало темнеть.

"Фух... Дядя устал, малыш. Давай поиграем позже." - сказал Фон и снял Биу с шеи Дао.

Дао сел на кровать и достал телефон с кармана.

"Мам, мы останемся на ужин у родителей Фона. Не волнуйся." - Дао позвонил матери.

📞"Сынок, как прошло знакомство? У вас все хорошо?" - поинтересовалась мама.

"Да мам, все отлично. О, папа назвал сумму... малыш, не пихай пальцы в рот, они ж грязные!." -  Дао разговаривал с мамой, когда заметил, что Биу ползал по полу, а потом запихал палец в рот.

📞"С кем ты, сынок?" -  мама была удивлена ласковому тону, которым ее сын разговаривал с кем-то.

"О, это Биу, племянник Фона. Он  почти такой же очаровательный, как и Фон, мама! Точно сумма... 33 миллиона." - ответил Дао, с улыбкой глядя на Биу, который послушал его и вытащил палец изо рта.

📞"Хорошо. Я сдержу свое слово. Когда приедешь домой, не забудь дать мне номер счета родителей. Не буду отвлекать тебя от веселья." - сказала мама и отключилась.

Весь последующий вечер Биу не слазил с рук Дао. За ужином Фон кормил мальчика, сидевшего на руках у Дао. Ближе к 8 вечера они собрались ехать домой. Нон все время сидел вместе с ними в ресторане, наблюдая за обстановкой. Питти больше не спускалась из своей комнаты.

***Следующее утро***

Леон утром отвез Фона и Фая в универ. В 2 часа за Фаем приехал сам Хима, чтобы вместе поехать в лабораторию. Хима всю дорогу обнимал Фая на заднем сидении авто, пока Крис вел машину. Крис периодически поглядывал в зеркало заднего вида и его сердце разрывалось от вида, как Хима улыбается этому мальчишке. Раньше Крис не придавал значения интрижкам Химы, ведь они никогда не приводил постороннего домой. До того момента, как появился Фай...

Когда они добрались до лаборатории  в огромном многоэтажном здании, Фай был удивлен в ней всему. Начиная от системы безопасности, до оборудования и количества разных исследовательских центров разной направленности. Хима показывал ему все, пока они не добрались до института информационных технологий. Хима сразу же на входе добавил в базу отпечаток руки и скан сетчатки глаза Фая, чем очень удивил своих подчиненных.

"Дон! В систему сейчас добавили данные нового человека. Добавь к нему еще управление голосом и дай ему доступ с теми  же правами, что и у меня." - скомандовал Хима, когда они вошли в большую стеклянную комнату, в которой находилось около 10 человек.

Мужчина сорока лет уронил из рук SSD. Благо, что этот вид носителя не сильно подвергается повреждению после падения. Он быстро поднял его и повернулся посмотреть на босса. Его брови нахмурились, когда он увидел рядом с ним мальчишку.

"Внимание все! Это Фай, моя жена. С сегодняшнего дня вы будете помогать ему так же, как если бы это попросил сделать я. Нет, даже оперативнее, чем мне." - громко и строго сказал Хима и все склонили головы, соглашаясь.

"Босс! У нас нет времени играть в детские игры с ребенком..." - возмутился Дон и почувствовав на себе леденящий душу взгляд Химы, замолчал.

"Фай, малыш, ты уже составил список того, что тебе нужно?" - ласково спросил Хима, обнимая щеночка за талию.

"Да. Для начала мне нужно: 2 серверных стойки на 10 устройств с оперативной памятью в 128Гб на каждой серверной машине,  самый мощный компьютер и ноутбук с 512 Гб оперативной памяти, который вы сможете собрать или купить, системы кондиционирования с модулем прямого или свободного охлаждения на ваш выбор, отдельный стол и самый быстрый интернет." - Фай сказал это даже не открывая свои записи, потому что он уже давно обдумывал эту идею, но у него не хватало финансов для ее реализации.

Люди в комнате переглянулись и посмотрели на мальчишку, который запросил такое оборудование.

"Вы слышали, что сказал Фай? Это все должно быть в моем кабинете уже через 3 дня. О, точно... Дон, покажи Фаю свои записи по твоему последнему проекту, я хочу знать его мнение." - Хима сказал это в приказном тоне, а Дон поморщился от того, что его босс хочет знать мнение какого-то сопляка по проекту, которым он занимается уже 2 года.

"Да, босс..." - тихо сказал Дон, и протянул Фаю планшет.

"Могу я взять его на пару часов?" - Хима увидел, что его малыш уже увлекся информацией и улыбнулся.

"Пойдем в мой кабинет, там ты сможешь присесть, чтобы изучить данные Дона." - Хима не дождался ответа от программиста, а просто увел Фая за талию из лаборатории.

Дон был в бешенстве. Крис, который привез их, вошел в лабораторию и посмотрев на Дона, подошел к нему.

Хима  шел с читающим информацию Фаем. Он был похож на маленького доверчивого щеночка, который  безоговорочно доверял человеку, в чьих руках он сейчас находился. Хима завел его в кабинет, усадил на диван, а сам сел в кресло за стол, чтобы поработать с документами.

📞Трунь... Трунь... Трунь...

Раздался звонок на планшете Химы и он потянулся за ним в ящик стола.

"Малыш, я могу поговорить здесь? Я не буду мешать тебе?" - спросил Хима, потому что хотел чтобы Фай присутствовал при этом звонке.

Фай махнул ему рукой в знак разрешения, не говоря ни слова. Хима улыбнулся. Из наблюдений за его щеночком, Хима заметил, что даже если Фай чем-то увлечен он все равно запоминает все, что происходит вокруг. Хима нажал на ответ и раздался мужской голос, говоривший на английском.

"Привет, друг мой. Ты не забыл, что через неделю у нас аукцион в Риме?" - мужчина поинтересовался на английском.

"Привет, конечно я помню. Ты возьмешь свою очаровательную жену на аукцион?" - поинтересовался Хима на английском и Фай поднял глаза, услышав слова про очаровательную жену.

"Конечно! Ты же знаешь, как Тадао обожает подобные мероприятия. На прошлом аукционе он купил себе брошку за полтора миллиона долларов и знаешь что? Он еще никуда ее не одел, хотя прошло уже больше 2 месяцев! Он тратит мои деньги с такой довольной моськой, что я не могу ему этого запретить." - посмеялся Элайджа и Фай слегка улыбнулся.

"Вы с Дао приедете как всегда за 3 дня до начала аукциона, да?" - поинтересовался Элайджа и Хима посмотрел на диван.

"Эй... куда ты смотришь? Ты от меня что-то скрываешь?" - собеседник увидел, что его друг смотрит не в камеру а куда-то в сторону с улыбкой.

"Малыш, через 4 дня у вас есть важные экзамены?" - Хима задал вопрос на тайском своему щеночку, который все еще увлеченно читал информацию на планшете, только теперь в его руках был еще и его собственный блокнот.

"Нет, Хиа. Экзамены будут только через 2 месяца. Но если я не найду ошибку в расчетах Дона, то ты поедешь один." - не отвлекаясь от исследования ответил Фай, заставив Химу улыбнуться.

"Вау! Ты еще и улыбаться умеешь, Хима?" - дразнил Элайджа  своего друга, когда к нему на колени упал японской внешности парень, мило улыбнувшись в экран и обвивая руками шею Элайджи.

"Привет, Хима. Я слышал чей-то милый голосок? Кто это? Ты нас не представишь?" - поинтересовался с улыбкой парень, с небольшим акцентом, но говорил он на английском.

"Не будь любопытным, Тадао!" - Хима посмотрел на миловидного парня в экране айпада и повернулся к Фаю.

"Малыш, хочешь познакомиться заранее?" - Хима снова ласково спросил у Фая на тайском, который отвлекся от данных, потому что на данный момент, узнать тонкости бизнеса его мужчины и познакомиться с его друзьями  для него было важнее.

Фай отложил планшет с блокнотом и направился к столу Химы, который улыбался идущему к нему очаровательному мальчику. Фай подошел к нему и Хима потянул его за руку, усаживая его к себе на колени. Фай не стеснялся, потому что Хима ему уже рассказал, что Элайджа и Тадао женаты уже 2 года, но видел он их впервые. Хима не показывал ему еще ни одного  фото: ни друзей, ни конкурентов, ни клиентов.

"Wow! Pretty boy*!" - воскликнул Тадао и Элайджа ущипнул его за щеку, Хима только улыбнулся.

*(прим. автора: Pretty boy - на английском означает красавчик)

"Ты нас не представишь, Хима?" - Элайджа улыбнулся и посмотрел на друга.

"Я могу и сам представиться. Меня зовут Фай. Если я все правильно понял, ты Элайджа, а ты Тадао, его жена." - ответил Фай на чистом английском, чем удивил всех.

"О, малыш. Твой английский хорош. Почему я не знал, что ты на нем свободно говоришь?" - спросил Хима на английском, кладя голову на плечо Фая.

"Ну, ты не спрашивал. А у меня нет знакомых из Америки или Англии, так что говорить на нем мне особо не с кем." - ответил спокойным тоном Файна английском, вызывая улыбку на лицах собеседников.

"Фай, ты поедешь с Химой в Рим? Вы разговаривали на тайском, а я его плохо понимаю." - поинтересовался Элайджа.

"Он поедет. Потому что искать ошибку в собственных данных должен сам Дон. Тебе не нужно делать за него его работу. Я не за это плачу ему огромные деньги, чтобы моя прекрасная жена исправляла его ошибки." - ответил Хима на английском и Фай кивнул, потому что понимал, что имел в виду его мужчина.

"Погоди... Дон... Разве это не тот программист из штатов, которого ты нанял для создания ИИ?" - поинтересовался Элайджа, потому что его самого очень интересовал этот проект.

"Да. Дон работает уже почти 2 года и особых сдвигов я не вижу." - ответил Хима, слегка раздраженный.

"Это потому в его расчетах есть ошибка, но у меня было слишком мало времени, чтобы найти ее. Если я возьму планшет домой..." - не успел договорить Фай на английском, как Хима тут же приложил к его милым губкам палец.

"Никакой работы дома. Свои два часа для проекта ты можешь работать тут в моем кабинете." - перебил его Хима, а Элайджа и Тадао рассмеялись, потому что никогда не видели Химу таким заботливым к кому-либо.

"Я запомнил твои слова, Хиа!" - сказал Фай и укусил его за палец.

Еще какое-то время они болтали о том, что хотели бы купить на аукционе  и закончиоли разговор примерно через час.

Хима снова принялся за бухгалтерию, а Фай продолжал сверять свои данные с данными Дона. Через какое-то время, ему стало душно и щеночек снял с себя рубашку, оставшись только в черной майке. Он встал слегка размял мышцы шеи и взглянув на Химу, подошел к его столу. Фай оперся двумя руками на край стола Химы, прядь его волос спадала на его глаза, что делало его чертовски сексуальным.

Хима поднял взгляд и его сердце забилось быстрее, а по телу галопом пронеслись мурашки, когда он увидел похотливый взгляд Фая, который, казалось, был готов наброситься на него прямо сейчас...

РЕЦЕПТЫ!

Массаман карри рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

НА 4 ПОРЦИИ

Курица  - ½ штуки

Картофель  500 г

Кокосовое молоко 2,5 стакана

Тайский острый перец птичий глаз 2 штуки

Растительное масло 2 столовые ложки

Репчатый лук  ½ головки

Имбирь  1,5 чайных ложек

Чеснок 1,5 зубчиков

Куриный бульон 8,5 столовых ложек

Лимонная трава 2 штуки

Куркума 1,5 чайных ложек

Кешью 5 столовых ложек

Молотый кориандр по вкусу

Кумин (зира) 1,5 чайных ложек

Молотый кардамон по вкусу

Паста тамаринда 1,5 чайных ложек

Лайм  ½ штуки

Креветочная паста  1,5 чайных ложек

Рыбный соус 2 столовые ложки

Тростниковый сахар  1,5 столовых ложек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разогреть растительное масло в воке, обжарить на сильном огне нарезанный толстой соломкой лук, чили, нарезанный кольцами, измельченный чеснок и имбирь. Жарить 1–2 минуты, только чтобы высвободить аромат. Затем добавить лимонную траву, куркуму, кешью, кориандр, зиру, кардамон, бульон, тамариндовый соус, креветочную пасту, рыбный соус, сок лайма и сахар. Перемешать и довести до кипения. Добавить разделанную на крупные куски курицу, перемешать так, чтобы мясо покрылось соусом. Влить кокосовое молоко и добавить крупно нарезанный картофель, перемешать, довести до кипения и убавить огонь до минимума. Готовить 30–40 минут, периодически помешивая.

Ям Вун Сен рецепт:

ИНГРЕДИЕНТЫ

рисовая «стеклянная» лапша 100г

креветки 200 г (или любые морепродукты)

жареный арахис или кешью 100г

перец чили 2 шт

жареный чеснок 1 ст.л

лук 1 шт

лайм 1 шт

морковь 0,5 шт

помидор 1 шт

сельдерей 2 шт

кинза

зелёный лук

рыбный соус 3 ст.л.

сахар 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Соус: сварить сироп (полстакана воды +2 ст.л. сахара), туда выжать лайм, нарезать чили, добавить рыбный соус и жареный чеснок. В соус нарезать тонкими полукольцами лук.

⠀

1. Очищенные морепродукты кинуть в кипящую воду буквально на пару минут. То же самое проделать со стеклянной лапшой, чтобы она размякла.⠀

2. Морковь натереть на крупной терке.

3. Помидор порезать дольками.

4. Смешать лапшу, морепродукты, морковь, зелень, помидор, заправить соусом и присыпать орешками.⠀

5. Если острое не едите — просто не добавляйте чили.

Том Ям Кунг рецепт:

ИНГРЕДИЕНТЫ

НА 4 ПОРЦИИ

Куриный бульон 1,3 л

Перечная паста том-ям 3 столовые ложки

Лимон 1,5 штук

Рыбный соус 1,5 чайных ложек

Сахар 2 столовые ложки

Лимонная трава 1,5 столовых ложек

Имбирь 2 чайные ложки

Листья лайма 2,5 штуки

Очищенные креветки 350 г

Шампиньоны 150 г

Кокосовое молоко 6,5 столовых ложек

Кинза 34 г

Перец чили  ½ штуки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В куриный бульон добавить мелко нарезанный имбирь, листья лайма, лимонную траву (две столовые ложки сухой или два стебля свежей) и варить пять минут. Добавить туда же перечную пасту, перемешать бульон и варить еще две минуты. Затем добавить рыбный соус, ­сахар, еще через две минуты креветки, нарезанные грибы, перец чили, наструганный кольцами, и кокосовое молоко. Довести до кипения, влить сок двух лимонов, всыпать крупно нарубленную кинзу, дождаться, пока суп снова закипит, и снять с огня.