Nominowała mnie xxJustMeBitchxx. Ty buraku. ✌

10 faktów o buraku.

1. Farbuje skórę.

2. Jest warzywem.

3. O warzywie tym po raz pierwszy wspomina dokument z Babilonii z 722 r. p.n.e.

4. 925 r. p.n.e zadomowił się on na terenach republiki rzymskiej. 

5. Po koniec XVIII w. odkryto w nim sacharozę, a niedługo potem rozpoczęto produkcję cukru buraczanego. 

6. Obecnie nasz kraj jest czołowym producentem tych warzyw w Europie.

7. Istnieje kilka odmian buraka: liściowy (botwina) i korzeniowy. 

8. Buraki ze względu na swoje „bogate wnętrze” mają swoje zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym.

9. Buraki najczęściej spożywa się po przetworzeniu. Gotowane, smażone, marynowane lub w postaci soków mogą być dodatkiem do surówek, mięs i zup.

10. Poza wykorzystaniem w kuchni, buraki są cennym surowcem wykorzystywanym powszechnie do produkcji mrożonek, suszu, konserw i naturalnych barwników.

Nominuje xxJustMeBitchxx.

10 faktów o skarpetkach. 💪