Salve oggi ho fatto il froggy bread

Perchè l'ho fatto?

Boh  così,perchè è da sempre che volevo farlo.Ma visto che sono una brava persona vi metto anche la ricetta.

🐸Per il froggy bread vi servirà🐸

250 g di farina tipo 0 (manitoba)
185 ml di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di lievito di birra
Mezzo cucchiaino di miele
Sale q.b.

🐸 Prendete una ciotolina e versateci la WOTER (non tutta, circa metà)

🐸 Metteteci il lievito e il miele e mescolate

🐸 Quando il lievito si è sciolto,poco a poco aggiungete la farina,la woter rimasta e il sale (mescolate tutto con un cucchiaio)

🐸 L'impasto dovrà essere appiccicoso,morbido e un po' granuloso

🐸 Ora spolverateci sopra un po' di farina e coprite l'impasto con la pellicola

🐸 Accendete la lampadina del forno (solo quella!) e mettete e lasciate lievitare l'impasto lì dentro per circa 1 ora e mezza

🐸 Dopo la lievitazione,tirate fuori l'impasto e lo lavorate un po' formando così la vostra ranocchia (infarinatevi bene le mani e il piano da lavoro)

🐸 Per attaccare le zampette,gli occhi e la bocca ho bagnato con un po' d'acqua la zona dove li volevo attaccare,e per gli occhi ho usato anche 2 codine di zucchero.

🐸 Alla fine infornate la froggy nel forno preriscaldato a 240 gradi (se invece avete il forno ventilato,fate 220 gradi) per 30 minuti

🐸 Prima di mangiarla aspettate circa 20 minuti per farla raffreddare,perchè se la mangiata subito dopo averla tolta dal forno sarà un po' gommosa.

Ecco! Per oggi è tutto,se alla fine anche voi farete il froggy bread taggatemi pls,perché anche io vorrei vedere la vostra ranocchia <3

Grazie per la lettura e alla prossima💖